【烧土灶小学生作文】纪念改革开放40周年的“家乡巨变”征文选：香喷喷的柴米油盐

农历重阳节前，妈妈打电话回家吃柴米油盐做的农家饭。我一听就奇怪。“最近烧柴火的‘老虎灶’对人和环境造成了很大的伤害，所以不是早就‘裁员’了吗？”

刚度完长假，我就等不及坐车回五峰土家族自治县蔡华乡成岩坪村的家了。吉尔总是回想起10年前妈妈做柴火的往事。

我家在山里的土家族山村。那时候对环境保护的意识不是很强，做饭都是用老式柴炉做的，更不用说过年做甜食的麻烦和辛苦了。

腊月31日早晨，妈妈烧水准备做饭。古老的灶台是用泥土砌成的半间土房，灶台是用黄土做的，只有一个灶，又小又小，火苗在灶台上跑了半天后，浓烟冒出来，令人窒息。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)灶的通风不好，吹火罐成为妈妈每天必用的工具，经常使她的脸颊大大膨胀。全家人吃柴火饭的时候，在厨房呆了很久的妈妈被灶熏得脸都红了，眼泪止不住。(莎士比亚)。

2002年，蔡华香以建设家庭沼泽地为龙头，大力建设农村生态家园。采取了“以一吨水泥为辅的沼泽地建设”政策，激发了农民建设沼泽地的热情。计生农民新建沼泽地，建设“猪-沼-车-果”生态农业基地3万亩，省柴节滩灶重新改造1万户，为“生态乡”建设打下了坚实基础。去年一年来在乡下建了400个沼泽地。

由于家庭收入增加，产生了储蓄，所以在家里盖了楼，搬进了新房。近两年老家又大力发展汽车，每户年收入高达两万元，爸爸在电话里对我说：“家里都跑‘现代化’了。”家里用了沼气，做莲子也不再抽烟了。(莎士比亚。哈姆雷特。)" "

想到这些，傍晚已经到了家门口，不料浓郁的木柴饭香扑鼻而来。进屋一看，不知道是不是家里的液化气，电饭锅等放在一边，使用了新式生长作炉，厨房的林昌也安装了烟油机，炒蔬菜，去掉了油烟。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《料理名言》)(以英语发言)。你忙着问妈妈怎么了？妈妈说，党和政府支持我们家开了农家饭店，城里来的客人喜欢吃原味农家饭，所以农家人又做了“柴米油盐饭”。"新农村建设使人感到温暖."晚饭的时候，全家人拿着香喷喷的柴火感慨不已。

不需要烧柴，不需要背煤，阀门扭曲，沼气灯明亮，烧火做饭像城市房子一样干净。“听妈妈介绍，蔡和香的农村计划生近年来在新农村建设中产生了“生态能源”热，在房子后面建了沼泽地，屋顶安装了太阳能热水器，成为农户的新时尚。据不完全统计，全乡近两年共有1600户农民建了沼泽地，近2200户农民新安装了太阳能热水器。这些生态能源不仅大大提高了农民的生活质量，而且有效地保护了森林资源。据林业专家估计，仅利用沼气，转向每年就直接取代近1万吨木柴。(文/葛川)

(作者：葛川，湖北省宜昌化学爱好者)

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