最近儿童医院消化内科接待了一对兄妹。两个孩子来看病,脸色都变得苍白,连走路的力气都没有了。两个孩子的妹妹12岁,弟弟3岁。他们不同的反应是腹泻、腹痛、疲劳和头晕,然后是尿少和精力不足。急诊医生详细询问病史后得知,两个孩子到医院前半小时一起吃了一个冰镇西瓜,西瓜在冰箱里存放了三四天。

通过血常规检查,两个孩子的白细胞都很高,说明是细菌感染。常规检查白细胞、红细胞、脓细胞均高。医生诊断为细菌性肠炎。经过治疗,姐姐第二天精神恢复,第三天完全恢复正常。但由于年龄小,抵抗力差,弟弟第四天还是有些发烧,第六天就完全治好了。据家人说,有两个孩子的祖母也有同样的症状,而且病得很重。

医生提醒,夏天吃西瓜最好现在买,现在切。如果你把它们放在冰箱里,你应该用保鲜膜把整个西瓜包起来。最好在12小时内吃,最多不超过24小时。随着夏季气温的上升,许多食物的保质期比以前短了。需要冷藏或冷冻的食品应在购买后尽快存放在冰箱中,并尽可能单独分开或包装,以避免交叉污染。冰箱里不能放满食物,要定期解冻。蔬菜和水果应冷藏保鲜,并与生肉和鱼分开存放。不要在室温下储存熟食超过2小时。剩菜剩饭等。应及时冷藏,且不超过24小时。食用前应确认没有腐败变质,食用前应彻底加热。

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