摘自: 作者 徐洪
我不是气象专家和土壤专家,在这里班门弄斧,只是想和你一起探索与园艺关系比较密切的气候与土壤因素。如果知识可以帮助我们谦卑在上帝面前,相信那样会让我们更好地享受到祂的爱和恩典,包括祂为我们预备的一切物产。按照世界五大气候带的划分,新西兰处于南回归线与南极圈之间的南温带。各气候带中,根据地理环境的不同,又细分为多种气候类型。新西兰总体上属于温带海洋性气候类型。根据国家水文大气研究所(NIWA)的划分,新西兰大部分领土的气候还具有至少三种特征:亚热带——冬季凉爽平和,平均低温在-1至4摄氏度,很少霜降天气。温带——冬季冷湿天气为主,平均低温在-5至-1摄氏度,常有霜降,并有降雪。山地气候——冬季寒冷,平均低温在-10至-5摄氏度,常有霜、雪天气。从示意图上,你可以大致了解到你的花园是处在哪种气候类型区。你可以根据这些气候特征栽种。在以亚热带气候为主要特征的奥克兰地区,其他气候及地理因素也是常常需要考虑的。比如:季节变化不明显。这 意味着许多物种都很容易在该区域栽种,但要获得比较高的产量和优良的品质就不那么容易了。打个比方,原产于热带的香蕉,在奥克兰不难生存,却不容易获得高 产和优产;西瓜、哈密瓜、葡萄等需要日夜温差较大的作物,在奥克兰地区也不容易种出高甜度的果实来;樱桃、苹果、杏等需要冬寒的果作,同样的品种在品质和 产量方面都不如在南岛地区的好……
季节与节气与北半球的中国基本上正好相反。在新西兰,季节的划分还有官方意义的划分和气象意义上的划分两种惯例。就是说,春天可以是指9月1日至11月30日,也可以是指9月21或22日;Oxidic Brown Soils氧化性棕色土(中区五大死火山周围,火山土,理化属性良好);Allophanic and Complex Soils英石和复合土(西区、南区及曼努考湾南部地区,类似黏土);Granular Soils粒状土(西海岸地带、南区,沙质土特质)等等。实际上,你的花园可能具有两种以上的典型土质。无论你有什么样的土壤,如果不添加有机质,即便是好土(如中区的火山土)也不会长期为你带来丰产。好些住Mt Albert, Onehunga, Mangere等区的朋友跟我说他们的土开始的时候还很好,几年之后就变得又硬又贫瘠了。了解一下才知道,他们基本上不做堆肥、不沤肥,也不往土里加草屑、烂叶等有机质,并且使用传统的翻耕方法,有的还因为在冬季地湿的情况下过分地翻耕,导致土壤结构破坏、土地肥力下降。从另一种意义上说,如果你花园的土质不理想,通过一些措施持续地改良土壤,你将获得肥沃丰产的园圃。其中两个重要手段是:1,不断给地块施加有机质,如堆肥、酵肥、草屑、腐熟的落叶、其他有机肥,甚至填埋新鲜有机质。如此可以补充各种植物营养成分、微量元素,保护和改善土壤结构,增加水分的调节能力,提高生物和微生物群体的数量与活性……2,采用免耕和少翻的原则,可以大幅度地减少耕作对土壤的负面影响。有关的技术我们可以在将来的专栏内容中探讨。新西兰得天独厚的气候和土壤条件,为许多外来物种提供了伊甸园般 的生长条件,使得外来物种与本土物种并存共荣。与发源地相似甚至更优越的环境,也使许多植物传到新西兰后,因生长旺盛而成为"巨人"品种,或因难于控制长 势而成为侵占性的有害品种。比如金银花在中国、日本、英国等地具有较高的观赏价值或药用价值,而到了新西兰却因其对本土灌木丛和一些乔木的侵害,被划为有 害物种。相信许多从中国大陆来的朋友,对奥克兰乃至整个新西兰的栽种环境都很有感叹。通过了解当地的园艺或自然科学方面的信息,结合在中国生活时所积累的经验,你可以更有效地选择栽种的品种、规划花园、安排种植计划等等。因时制宜、因地制宜*,还可以避免不必要的投入和损失。关于植物的生长条件、气候和土壤方面的话题,实在可以牵涉得很广很深。所以关于这些方面的话题,以后随时都会捎带讲到。希望我这种不怎么"系统性"的分享对你有所帮助……。由Homer Xu于28th November 2012发布

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