玉米有很多种吃法，有些朋友喜欢在锅里面加入一些小苏打，改善玉米的口感。那么煮玉米可以放小苏打吗?佳佳来告诉你。
煮玉米是可以放小苏打的。煮玉米放小苏打，煮起来比较容易煮烂，而且还能增加玉米的口感吧。使刚出锅的玉米吃起来口感更佳。
煮玉米加上一点小苏打，就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1，B2，避免营养流失。
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