当归炖鸡是一种非常有营养的食物,很多人都在喝,喝了可以有补血的效果,那么孕妇能吃当归炖鸡吗?孕妇吃当归炖鸡有影响吗?下面我们一起来看看吧!

孕妇能吃当归炖鸡吗

孕妇需慎吃当归炖鸡,因为当归既有补血又有活血之功,其碱性物质挥发油有兴奋子宫的作用.早孕妇女食用后会发生子宫收缩而出现阴道流血,严重甚至可导致流产,因此是不建议孕妇食用当归炖鸡的。

另外孕早期少吃母鸡,要吃也吃公的。众所周知,女性体内平时主要是雌激素和孕激素在起着作用,怀孕后体内会产生大量的激素来调节,尤其是孕激素。如果雌激素多了,那么会降低孕激素,而在孕期,孕激素是至关重要的,医生有时候还会给孕妇用孕激素来保胎。而母鸡的鸡皮是含有雌激素最多的地方,所以吃的时候尽量少碰鸡皮。

适合孕妇的鸡的做法

山药炖鸡

材料:山药200克、鸡1/3只、香菇200克、蜜枣一颗、姜2片、桂圆5颗。

做法:

1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。

2、鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状。

3、把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火。

香菇炖鸡

材料:三黄鸡400克、干香菇30克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、香菇酱1茶匙、食盐少许、白糖少许、姜5克、蒜3瓣。

做法:

1、材料准备好,三黄鸡洗净斩小块。

2、香菇用温水泡软,随后切小块,姜、蒜切片。

3、锅里热油,爆香姜、蒜,随后放三黄鸡翻炒。

4、大火翻炒蛋黄及变色至微焦后,放入生抽、料酒、香菇酱炒至上色。

5、待三黄鸡均匀的裹上酱汁后放入香菇,拌炒均匀。

6、兑入清水,没过食材为宜,大火烧开,小火焖煮20分钟,最后大火收汁至浓稠,调入少许盐和白糖提味即可。

当归和什么一起补气血

当归生姜羊肉汤

生姜和当归都属于温性食物,据有驱寒、补肾、补气功效,当归的补气、养血作用,可以起到气血双补。这道汤,全家人都可以食用,适合冬季、下雨天,有痛经、胃寒、腰膝酸软的人群尤其适合。

当归红枣桂圆蛋汤

桂圆有健脾、养血安神的作用,与当归、红枣一起煮蛋或煮粥,可以改善失眠、面色苍白、乏力等问题。适合经期、产后以及流产后女人食用。

当归乌鸡汤

适用于气血不足、免疫力低下、容易疲倦乏力人群。

当归黄芪茶

此茶有气血双补的功效,适合肺气虚导致的咳嗽、乏力、精神不振。 当归是药膳的主角之一,既具有抗氧化、抗衰老功效,又具有增强免疫、美容作用。所以,日常煲汤、炖肉都可以添加。

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