香椿和菠菜都是不错的蔬菜,很多人春天特别喜欢吃,但是又害怕食物相克。那么香椿和菠菜能一起吃吗?不妨和小编了解下!

香椿能和胡萝卜一起吃吗

香椿可以和胡萝卜一起吃。有道菜叫做黑木耳炒胡萝卜香椿芽。

主料:黑木耳3朵,胡萝卜1根,香椿芽100g。

辅料:葱2根,盐4g,味精4g,油10ml。

黑木耳炒胡萝卜香椿芽的做法步骤

1、黑木耳泡发,洗净;胡萝卜切片,香椿芽择嫩头,洗净。

2、起油锅,放入葱花爆香,加入胡萝卜先煸炒一会儿,然后加入香椿芽和黑木耳翻炒。

3、如果在翻炒的过程中觉得太干,可以稍微加点水继续翻炒,加入盐、味精调味即可。

香椿和菠菜能一起吃吗

因菠菜含有大量的草酸,香椿含有钙成分,菠菜和香椿里的钙质结合,引起结石,还影响钙的吸收。最好是不要一起吃。

菠菜味甘,性凉。

菠菜功能:滋阴平肝,止咳,润肠。

菠菜果实:味微辛、甜,性微温。

菠菜果实功能:祛风明目,开通关窍,利胃肠。

菠菜功能:养血,止血,敛阴,润燥。

菠菜食疗:衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞,风火赤眼,目眩。

菠菜含有胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

波菜不能和一起吃

1、菠菜不能与黄瓜同吃。

2、菠菜不宜与牛奶同吃。

3、菠菜不能和豆腐在一起吃。

4、菠菜不宜炒猪肝同吃。

5、菠菜不能黄豆同吃。

6、菠菜不能与钙片同吃。

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