实践程序

1.首先把鸡蛋、牛奶从冰箱里拿出来取暖,剩下的材料叫备用~

2、鸡蛋分离~

3、蛋黄里放糖~

4.牛奶和玉米油逐渐添加,在添加的同时混合~

请把蛋糕粉筛一下~

6.使用切块拌饭技法,均匀拌入蛋黄面团准备~

7、鸡蛋白里滴柠檬汁,放盐~

8、加三分之一糖~

9.送大鱼雪球的时候,再放一次糖~

10、小鱼眼泡沫最后加糖。

蛋白霜打发至直勾状态~

11、取二次蛋白霜加入蛋黄糊切拌~

12、最后把所有蛋白霜倒入蛋黄面盆,拌匀。锡纸包模具,倒入面糊。预热烤箱~

13、烤箱上下火,180度,30分钟~

14、出炉后倒扣脱模~

心情故事

在家做烘焙,简单又美味!爱死家里飘扬着烘焙美食的香气啦,家里屯着满满当当一箱的面粉,各种各样的模具败回来,爱不释手。选了“新良”面粉,感觉它品种齐全,相对应的糕点制作比较容易成功。这次使用10寸的南瓜模,也毫无压力完成了。

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