一般情况下，家里买的鱿鱼干只有经过处理后才能食用。有人用碱浸泡鱿鱼，但不建议这样做。经常吃用碱泡过的鱿鱼，很容易造成健康问题。通常要用清水浸泡，换几次水，长时间浸泡。其实，如果想吃鱿鱼，还不如选择一些鱿鱼丝来吃，也可以从中获得好处:
鱿鱼含有蛋白质、钙、磷、铁、锰、硒、碘等营养元素。此外，鱿鱼还富含硫酸和DHA。所以用鱿鱼做的鱿鱼丝比其他休闲零食更有营养。如果平时吃的适当，对身体有好处，不仅可以补充一些营养元素，而且不会影响身体健康。
每到毕业季，都会有很多毕业生步入社会。当你第一次来到一个新的环境时，你可能不会这么快熟悉你的新同事。为此，要多和同事交流，同时分享零食，拉近彼此的距离。有吃货属性的人是不会拒绝这样的诱惑的！在零食的选择上，可以试试流行的小米熊鱿鱼丝。
鱿鱼的热量并不像有些人说的那样是高热量食物。它的脂肪含量比较低，只有不到1%，所以鱿鱼里的热量也很低。如果做成鱿鱼丝，每100克鱿鱼丝的热量含量是77.46千卡。闲暇时吃适量的鱿鱼丝不容易发胖。
最后，有些人饿了会出现低血糖的症状，甚至严重晕倒。为了避免这样的情况，每次觉得饿了就不要再坚持了。可以先吃点鳝鱼丝垫垫肚子。
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