学面点学校中式面点培训学校

中式糕点培训学校_中式糕点培训班

糕点知识普及:

中国糕点历史悠久，风味各异，品种繁多。糕点小吃的历史可以追溯到

油条

追溯到新石器时代，当时就有石磨，可以加工面粉，制作粉状食品。春秋时期，出现了蜜饵、点心、小吃等炒面、蒸面。

此后，随着炊具和炉灶的改进，中国糕点小吃的原料、方法和品种越来越丰富。有很多受欢迎的小吃。比如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、饺子；南方的蒸饺，春卷，粽子，元宵，小笼包等。此外，许多当地小吃也根据其产品和民俗进行了演变。

来自:百度百科

我相信大多数Tố Hữu人都有着和边肖一样的“素食梦”——他们想做美味的素食，但却从来没有机会系统地学习！现在有机会了。广州素食学校，为了满足Tố Hữu人渴望学习制作素食点心的渴望，努力邀请在素食界多年努力的神秘点心师，为您带来专业而有系统的素食点心制作课程，面食+点心，一次报名，两次学习，没有好评！快来！

[教学目标]

通过教学，学生可以掌握中国素食糕点的理论知识和操作技能，提高对素食糕点的理解。要求学生掌握糕点工艺的理论基础知识，熟练运用基本技能，具有一定的操作技能。

【教学模式】理论+实践

[教学内容]

1.了解素食糕点原料常识。

2.掌握素食糕点制作的基本技巧和常见生熟素食馅料的调制技术。

3.熟练运用面团制作技术，做到用料广泛、选料合理、口感适宜。

4.能够独立生产各种素食糕点和零食产品。

5、掌握一般成品的原材料产量和成本核算。

6.掌握市场上流行的中国素面。

面食是中国烹饪的主要组成部分，以历史悠久、制作精美、种类丰富、风味多样而闻名。

在素食行业，素食餐厅普遍面临着缺乏素食糕点专业人才的困境。素食餐厅提供小品种的糕点，目前没有专门的素食糕点店。为了培养中国素食糕点专业人才，广州素食学校邀请几位经验丰富的糕点老师一起授课，为素食爱好者和餐厅厨师提供专业的糕点学习机会。

素食中式糕点班将于2017年正式开课。为了保证学习效果，每次招生限16人！现在我们宣布2017年糕点班的开始时间，想学的人抓紧时间报名！

1.[课程]

1.课程时间:

第一期:2017年5月7日-2017年5月20日(14日关闭)

第二期:2017年7月30日-2017年8月12日(8日休息)

第三期:2017年10月29日-2017年11月11日(5号休息)

2.上课地点:中国广州黄埔广州素食学校

3.教学方法:理论+实践

2.[办学单位]

广州素食职业培训学校:中国政府批准的第一所，也是目前中国唯一的素食学院。

三[学习对象]

适合素食事业投资者，素食厨师，素食爱好者。

四【培训目标】

培养中国素食糕点人才

五【课程要点】

不及物动词[讲师]

由业内几位经验丰富的糕点师傅讲授

七.[就业保障]

完成课程并通过考试后，授予学员在职培训结业证书，优秀学员推荐国内有代表性的素食餐厅实习或就业；

八【报名流程】

咨询学习→确认注册并提交登记表→学历审核→通知注册手续→银行汇款支付或微店支付→确认到帐→通知入学前准备→报到→开学。

九【报名费】6400元/人(含学费4900、住宿费1500)

注册流程

1.联系班委老师→递交申请表→通知报名手续→学会交费→邮寄教材→通知开班准备。

常

手机/微信:186-2065-8978

QQ:2086300501

电话:020-82200079

网站:www.sushi001.com

关伟:苏世学晓

地址:广州市黄浦区长洲洪福新街6巷12号

2.关注微信服务号“素食派”→“素食派微店”。

一、出身背景

2008年，国内大部分素食文化的影响推动了素食产业的快速发展。

2008年11月8日，第一届素食营销论坛在Xi长安开幕。来自全国各地的近百名素食企业代表与专家学者齐聚一堂，但仍存在规模小、市场成熟度不足、营销能力差等诸多问题。将近一半的企业面临商业困难。有鉴于此，在知了朋友圈文化和行业内企业的大力支持下，素食营销网于2008年发起组织了第一届素食营销论坛，旨在为素食企业搭建一个交流和拓展素食食堂的平台。在为期五天的时间里，它联合发布了《素食宣言》，讨论了素食的经营和推广，并承诺以慈善、安心、诚信经营、依法纳税和承担社会责任的方式为公众提供安全。

2014年，第七届素食营销论坛在四川召开。除了分享“素食餐厅运营和素食产品”的交流，还有必要讨论“广州素食学校”的成立。当时，中国经济的快速发展促进了素食产业的快速发展，素食逐渐从少数“另类”文化走向健康、健康、富有同情心和时尚的文化。世界各地都有素食主义的浪潮，越来越多的人加入到素食主义的浪潮中。据不完全统计，当时中国有近3000家素食餐厅，素食行业及其从业者存在以下问题:

第一，素食餐厅普遍缺乏优秀的素食厨师、素食经理、素食餐厅服务等人才，这是素食产业发展的重要瓶颈。

第二，素食行业普遍缺乏对素食文化、素食思想、素食健康等专业的研究，对行业的指导不足。

第三，素食行业的经营者在素食文化传播等非商业领域投入了太多的经验，对素食餐厅的运营、素食产品和文化建设重视不够。

面对素食发展的迫切需求和行业问题，2014年11月，在成都举行的第七届素食营销论坛上，组委会决定开始筹备2015年建立素食学校，为行业搭建学习素食理念、传播素食文化、研究素食健康、研发素食技术的平台，为行业培养专业的素食人才。