豆皮好吃吗？需要哪些食材？家常菜网的“安画渣”老师提供了一套完整的冷油豆皮家常菜做法书。按照图文的步骤，菜鸟可以做出最正宗的冷油豆皮。
分类家常菜，夏季食谱，午餐和晚餐
材料:两个干豆皮，一根黄瓜，三个红辣椒，四瓣大蒜，半个大葱和一勺香菜和芝麻
辅料:辣椒两勺，食用油一勺，酱油一勺，盐一点，鸡精一点，香油半勺，醋一点，蚝油一勺
首先，将豆皮提前用冷水浸泡40分钟。
第三，将豆皮和黄瓜切成丝。或者酒吧。将大蒜、洋葱、香菜和红辣椒切成泡沫，放入碗中备用。
4.将两勺油辣椒放入碗中，加入盐、鸡精、香油、酱油、食用油等。，并搅拌均匀。
5.将干豆皮放入大碗中，倒入混合调料汁，搅拌均匀，腌制20分钟。
6.然后加入黄瓜丝、洋葱、大蒜和红辣椒，搅拌均匀。
八.成品。
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