洋葱的正确吃法，不仅好吃，还抗衰老！

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

今天大家分享的是用洋葱拌肘花，味道好到不行。

1、洋葱剥皮，洗干净。

2、切片。

3、肘花超市有现成的卖，味道还可以的。

4、肘花切成片。

5、肘花和洋葱一起放到大碗里。

6、把生抽、耗油、陈醋、香油、白砂糖、水混合在一起，一定要搅拌至白砂糖融化。

7、倒进碗里。

8、搅拌均匀。

9、好吃的洋葱拌肘花就做好了。

10、味道蛮好的。