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莒县特色小吃 莒县十大特色小吃 莒县的特色名吃有哪些

莒县隶属于山东省日照市,历史悠久,是一个千年古县。春秋时期曾是巨国的首都。那么莒县有哪些著名的特产呢?今天,边肖给你带来了莒县十大特色小吃。我们来看看。

10.漳州冻肉

猪头、猪皮、猪蹄等。都是水煮的,营养堪比熊掌。它们往往具有“和血润肤”的作用。

9.复兴三宝

复兴三宝有包子、五花肉和黑黄咸鸭蛋。宝都色泽红润,口感鲜美,风味独特。它以当地散养的山猪前腿筋肉为主要原料制成;五花肉选用当地散养猪肚为原料,辅以秘制调料,明火烘烤,无烟,色泽金黄,肉质细嫩,口感醇厚,肥而不腻;黑黄咸鸭蛋选自当地清明节前的新鲜鸭蛋。它们由祖传秘方、香椿、八角、优质盐等制成。,并治愈了78天。它的蛋黄“红、沙、油”,蛋白质“鲜、细、嫩”。味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。

8.闻鸡起舞

闻鸡跳是莒县特有的美食。它是由散养的小笨鸡用20多种调料腌制而成。卤烧鸡能补虚健脾开胃,咸味带甜,嫩滑可口,一触即脱鸡骨。这是一种美味的滋补食品。

7.莒县馅饼

莒县馅饼是莒县著名的土特产,因其体积大而得名。已有几百年历史,被认定为省级非物质文化遗产。可以炒,也可以炖。它是当地人的主要食物。

6.莒县全羊汤

莒县全羊汤承载着“古木”的丰富文化底蕴,“玉液”的清香让人闻之心旷神怡,不禁感慨“天地的美味全在莒县全羊汤”。

5.漳州整羊

巨州全羊是用大锅炖的,汤很浓,肉很肥,香料也很丰富。它不仅受到周围人的喜爱,也受到文艺界唐爱国和陈佩斯的称赞。

4.八国八喜龙袋

菊果八喜龙包继承了“菊果笼包”的传统精髓,讲究真材实料,追求原汁原味,制作正宗纯正。采用福来山银杏树王四千年生产的长寿果为添加剂,香气纯正,油而不腻。

3.桃罗羊肉面

最有名的桃罗羊肉面是高家面盆和黄家面盆。清末,高家和黄家开餐馆,造就了莒县著名的“羊肉面”。尝过的商家都是吃了之后赞不绝口。

2.文心是寒和银杏

文银杏是以福来山种植3000多年的银杏树为原料,配以银耳、冰糖制成的甜菜。

1.乌鱼蛋

乌鱼蛋是日照特有的海鲜,一度是历代皇帝的上品。乌鱼蛋是用日照特产鱿鱼的卵包腺加工而成的。它们呈乳白色,蛋形,可以被厨师加工成花瓣一样薄如纸的高档食品。

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