什么火锅底料好吃 重庆哪里可以买到最正宗的火锅底料

火锅底料相信大家都比较熟悉了，除了咱们在火锅店会用到之外，有时候自己在家里的时候也可以买点自己煮着吃的，那么本篇小编就来跟大家说一说重庆哪里卖的有正宗的火锅底料。

重庆不仅新鲜的火锅好吃，火锅底料也不差，自己做也能吃得很正宗!

想吃正宗的火锅底料，推荐直接在火锅店买，其次是重庆的大超市。

重庆当地人吃的火锅是老锅，底料是店家自做的。举个例子，沙坪坝小龙坎最出名的大龙火锅并不用包装好的火锅底料，都是在店面旁边的一间屋子自己炒制的，有自己的独家配方，所以更受欢迎。

推荐大龙燚火锅

德庄、桥头、秋霞、小天鹅、周君记、秦妈

这些火锅底料都有特辣、中辣、微辣之分，开始第一道吃都不会太辣因为底料在熬制一会才会显出辣味来。再加点老油辣味更明显。如果要最辣的话就推荐德庄特辣的。

重庆人喜欢吃胖子、德庄、周君记的火锅底料。其中胖子和周君记是很老牌的火锅底料。德庄的火锅店，最近几年开始做火锅底料。除了火锅底料，麻辣鱼佐料也比较好吃。

重庆火锅历史悠久，经过长期的发展，不但形成很多知名的火锅品牌，也形成了一批著名的重庆火锅底料品牌;对于火锅口味而言，虽然众口难调，但是重庆火锅底料以其独到的味道不断赢得消费者的信赖，今天就为大家推荐一些正宗重庆火锅底料品牌，不但味道正宗、价格实惠，而且全国有售。对于想在家中自己做火锅品尝的朋友，自己选购火锅底料也是不错的选择。

1、桥头火锅底料 重庆五十多年老品牌，虽然名号不大，但是味道突出，有《吃在重庆、味在桥头》只说。

2、秦妈火锅底料重庆老火锅品牌，其火锅底料具有麻辣鲜香的特点，让你吃过一回，回味无穷。火锅和做菜都适合。

3、德庄火锅底料 不用多说，重庆火锅老品牌，全国知名餐饮企业。