史上最全稻香村点心大集合！最后的你一定爱！

周周刚来北京时，回家乡想要带点伴手礼，不管同事、朋友，都给周周推荐了稻香村。那时候也不知道啥好吃，总是七七八八都来一点，拎着两大礼盒回家，一家人吃的都开心。

后来得知了稻香村的点心多达上百种，品种多样，口味也老少皆宜，算是各有粉丝，那么到底哪些是大众最爱？今天周周结合了各大平台点心榜单及测评，整合出了稻香村最全糕点攻略笔记！

混糖

糕点类

金猪饼

莲蓉酥

山楂锅盔

浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好，偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿。不必担心过甜或是饼体过油。锅盔这种食物起源于关中地区，因为像头盔而得此名。干硬耐嚼，是性价比非常高的干粮。稻香村这款糕点在形状上和正经锅盔有几分相似，口味上肯定是要“小资”很多了。

山楂酥饼

如果你吃过老北京的自来红月饼，并为之倾倒的话，这款你一定会很爱。馅料用酸甜的山楂馅代替了传统的白糖，口感更妙。自来红和自来白都是传统京式月饼，自来红是烫面制成的，自来白则是冷水面团，所以呈现不同颜色，内馅以五仁居多。山楂酥饼的饼皮略有分层，但又不像酥皮那么纤薄，而是一种扎实的口感。山楂微酸开胃，惊喜的是馅料中添加了瓜子、核桃仁等坚果。

豆沙酥

凤梨酥

黄油枣泥饼

整体甜度比较适中，做早餐非常合适，枣泥爱好者应该会喜欢。饼皮没有刷蛋液，隔着皮也能闻到淡淡的枣泥香气。内馅枣泥有沙感，虽然甜度较高，但甜中带有淡淡的酸味和苦味，很是解腻。枣泥中添加了核桃碎粒，坚果香气比较足，味觉层次丰富。

麻香酥

隔着饼皮就能闻到浓浓的黑芝麻香气，口味也是一样的好。芝麻内馅稍微有点干，没有油润感，但是调味非常好。不会过甜，能吃出淡淡的奶香味。随着咀嚼能够明显地感觉到，黑芝麻特有的香气直冲鼻腔。

栗蓉酥

杏蓉酥

枣泥酥

南瓜饼

南瓜饼和山楂锅盔是典型的稻香村点心，叫南瓜饼，其实南瓜的味道并不很重，但胜在不甜，非常适合嘴馋的时候吃上一点。

椰子酥

麦丰椰丝球

金黄色的一个小圆球，湿润紧实。咬开没有内馅，但椰子味非常浓郁，每一口都是咯吱咯吱的椰丝，味道不会过甜，不管是当做零食还是早餐都非常适合。整袋卖，小巧的个头也不会让胃口小的姑娘有吃不完的担忧。

乌梅酥

龙福饼

豌豆酥

芒果酥

小豆包

绿茶酥

核桃排

苹果酥

枣泥方酥

馅料中带有细碎的坚果，口感非常丰富。最出彩的地方在于饼皮，白白嫩嫩，表面也没有油脂，非常干爽。口感酥松，会掉细碎的渣渣，像在吃不腻人的曲奇。好吃！

枣泥块

不得不感叹，稻香村的枣泥制品真是多啊。但是能味觉反转的，还就真只有这么一种。刚入口会觉得，这也太硬了吧。但是！！嚼着嚼着，枣泥的香味开始在嘴里慢慢释放，还有一种很特别的醇香。整块饼消失殆尽，香味萦绕不绝，没想到拇指大小的一块饼居然有如此味道。整袋卖，非常合适作为办公室零食，小小一块能嚼很久。

法式松饼

蔓越莓奶酥

雨水望春蜜饼

雨水”节气限定款，切开能闻到浓浓的蜂蜜味和淡淡的柚子味，大概是固体的蜂蜜柚子茶。饼皮比较硬，入口柚子的清香非常明显，也能咬到柚子果肉和腌渍的柚子皮，味道还是很不错的。但是，简直是突破天际的甜，不是特别嗜甜的人肯定很难接受。

黑糖红枣饼

有些过甜，但不算难吃。表皮红糖味很重，比较硬脆，嚼起来不算太甜，比较适口。值得一提的是红枣内馅，区别于其他枣泥制品，它的质地不算细腻，能吃到细微的枣皮，但很软糯。也能吃到枣肉的纤维感，很特别。本枣泥爱好者给它点赞！

酥皮

糕点

牛舌饼

如果要票选最受人喜爱的稻香村点心 Top3，我想牛舌饼极有可能拔得头筹，并且也是周周的最爱。稻香村的中式点心甚好，其中以山楂、枣泥、黑麻这样的中式馅料为最佳。可是这几种口味的普遍接受程度不算高，只有牛舌饼的椒盐甜香几乎老少皆宜。皮香酥掉渣，起酥程度非常高，椒盐馅料油润醇香，咸甜适口。

蛋黄酥

2.5 元一只的蛋黄酥，性价比就摆在眼前。和市售的蛋黄酥相比，个头并不算大。上刷蛋液，品相好看。酥皮层层叠叠，能闻到明显的麦香味，入口是软糯的口感。豆沙馅料是非常浓郁的红豆香味，能吃出一点点咸味，和咸蛋黄特别搭。问题出在蛋黄上，咸蛋黄看起来是油亮的，但是入口干硬，甚至有点噎人。

老婆饼

绿豆饼

地瓜酥

枣花酥

因为其特殊的形状，枣泥和香酥的饼皮结合得非常好。但是最值得一提的还是枣泥馅料中隐隐约约的苦味，非常醇厚而且解腻，配牛奶很不错。

黑麻椒盐

看到外皮上密密麻麻的黑芝麻（密集恐惧患者慎入）就想要食指大动啊。黑麻椒盐整个饼里含有两种不同形态的黑芝麻，外皮是上的黑芝麻是一整粒，咀嚼中会爆发出特有的醇香。磨碎的黑芝麻内馅则是咸甜味，能吃出桂花的味道。但是由于桂花的味道实在浓郁，把黑芝麻的香气遮掉了。

鲜花玫瑰饼

酥皮不算出彩，但正好突出了内馅的香气。切开看到馅料颜色很浅，但整体甜度并不高。能嚼到真实的玫瑰花瓣，但是并不多，没有云南正宗的鲜花饼那么美味，但是解解馋也是可以的。

紫薯玫瑰饼

金鸡饼

抹茶酥

墨子酥

绿豆蓉饼

香芋酥

绿豆凸

酥皮很特别也很薄，内馅绿豆清香非常足。如果想吃绿豆味的点心，这款比绿豆饼更推荐。酥皮色泽发白，稍微带点米黄色，层次分明。入口酥皮和内馅一起化开，只剩下浓浓的绿豆香气，有点过甜。但是如果不甜豆馅会很干，不会这样入口即化。

肉松饼

外皮酥松咸香，非常好吃，但掉渣很严重，很难顾忌吃相。外皮很薄，芝麻香醇厚，肉松略干，但是为了保持酥皮的干爽，这样做也正常。总体来说是肉松糕点里非常好吃的一款，可以买来试试。

一品烧饼

肉松饼的好兄弟，从外观来看很难分清谁是谁，但是性格完全不一样。一个甜一个咸，一个温柔体贴，一个放浪形骸。没错，温柔体贴的是一品烧饼。豆沙馅细腻甘甜，有点枣泥的味道，不会特别腻，和酥脆的芝麻外皮很搭。美中不足就是有点油腻。

乌麻饼

核桃薄脆

和一品烧饼、肉松饼在外貌上没有什么大的区别。酥皮的质感也非常相似。但内馅比前两种都好吃，属于外表低调内藏乾坤的类型。核桃味很浓郁，通过咀嚼能充分地感受到核桃香气。咸甜口儿，咸居多，因而不算很腻。美中不足就是馅料有点硬，或者说有点韧性更为恰当，而且不是像牛舌饼那样疏松的质地。

喜莲酥

清香百果

紫薯酥

白玉酥

西式

糕点

拿破仑蛋糕

水果卷

香芋卷

五花蛋糕

虎皮蛋糕

茯苓糯米蛋糕

看起来很像妙芙蛋糕，气味很香，整体口味很不错。表皮摸起来很硬，撕开纸杯部分，蛋糕体比较湿润，很瓷实，嚼起来口感不错，没有内馅，回味有醇香感，这点非常惊喜。

柚子布丁蛋糕

蛋糕体内夹杂着大大小小的柚子皮果粒，非常真实的柚子质感和非常真实的柚子清香。咬起来甚至有点苦，中和了蛋糕体的甜味。哎呀，可惜的是表皮还是干掉了。西式糕点的保存对湿度和温度的要求，相较于中式糕点还是比较高的。在糕点保存上稻香村可能还是得下点功夫。

港式蛋糕

香蕉布丁蛋糕

能吃到香蕉香味和浓郁的奶香味，甜度也不算太高，回味有醇香，很好吃。买来做早饭应该很不错。美中不足就是暴露在空气中的部分太干了。

黄油布丁蛋糕

蛋糕体黄油香气很足，金黄色的一个，外表看上去很像小元宝，可爱得不行。没有内馅儿，但蛋糕体的口感把握得很合适，稍微有点干，但是嚼起来非常香。买来做早饭绝对能唤醒沉寂 12 个小时的味蕾。

黄油起酥

松仁玉米蛋糕

蜂蜜蛋糕

绝对貌不惊人的一款，但真的是稻香村的老味道，一吃就停不下来。蜂蜜的味道并不重，但是甜度比较高。因为不是油润的口感，所以不太腻。嚼起来是沙沙的口感，质感比较紧实。

松仁枣糕

肉松卷

蛋糕卷整体稍油，不够湿润蓬松，是比较紧实的口感，卷芯是半透明沙拉酱。口味上非常像鲍师傅的肉松小贝，但蛋糕体表现不够抢眼。肉松入口即化，能吃到纤维，但香气不足，称不上惊艳。

紫菜肉松蛋糕

这款蛋糕属于非常内秀的肉松糕点，肉松是隐藏在蛋糕体里的。表面看不出什么端倪，但掰开的时候能看到明显的拉丝，味道也是浓浓的肉松醇香。紫菜是有韧性的口感，和肉松非常搭。觉得肉松+沙拉酱的组合有些腻人的朋友们不妨试试这款。

香橙蛋糕

戚风可可蛋糕

戚风红豆蛋糕

拔丝肉松蛋糕

拔丝肉松蛋糕是独立包装的，更容易保存。什么肉松饼，都不如它！这款蛋糕的肉松也是藏在蛋糕体里的，撕开的时候能看到丝丝肉松。所以同志们呐，这个“拔丝”拔的是肉丝啊！而且这款比紫菜肉松蛋糕的肉松纤维更加明显，嚼在嘴里甚至能听到沙沙的声音，咀嚼间肉松的醇香就在嘴里化开。美中不足是蛋糕体比较油，减肥的姑娘们……这么好吃还减什么肥，吃完再减。

金砖肉松蛋糕

和拔丝肉松蛋糕口感差别很大，属于蛋糕包裹肉松的种类，和×臣肉松饼相似，只是把外皮换成了软糯的蛋糕。外皮不油，很细腻，比较湿润，内馅是整坨肉松。吃起来会有点干。

肉松千层卷

稻香村的肉松糕点没有特别难吃的，味道都在及格线以上。这款肉松千层卷在所有肉松点心里也算是比较好吃的了。皮层层叠叠非常酥，掉渣很严重。内馅就是扎扎实实的肉松，能吃到葱香味。整体略微有点干，不过调味非常好。

乳酪蒸蛋糕

分量不大，开封就能吃完。蛋糕体很软，细腻度和蓬松度都非常够。这款点心属于轻乳酪蛋糕，入口奶酪味道比较淡，很小清新。

抹茶红豆蛋糕

这款蛋糕卷可以说是稻香村蛋糕卷之最。奶油雪白，入口即化，甜度很低，奶油的量也不大，完全不腻。蛋糕体湿润细腻，茶香很重，星星点点镶嵌的蜜豆是软糯的口感，也不会过甜。

起子馍

非常质朴的一款点心。微咸，咀嚼间麦香味越来越浓。听朋友讲过，她小时候家旁边种着麦子，孩子们会把成熟的麦穗烤熟，吃里面的香甜的麦粒，起子馍的麦香味就是这么质朴。

抹茶红豆起子馍

美莓软饼

白白嫩嫩的一个小饼，外皮奶香味非常重，很软。内馅呈半透明状，有琼脂的质感，颜值很高。馅料中间夹杂着蔓越莓果肉，酸味比较浓，甜度不算太高。每个独立包装，又是一个非常适合做早餐的点心。

蒸炸

糕点

白萨琪玛

作为萨其马，松软是必须的，外层裹蘸的糖可以粘稠，但不能粘在牙上化不开。稻香村这款绝对是在及格线之上的。黏，特别黏；甜，非常甜，不爱吃甜食的人慎重。常温放置之后，萨其马表面的糖有些化了，掰开的时候会拉丝。甜腻，但是油脂和糖混合在一起的口感让人欲罢不能。下层裹着芝麻，上层是酸甜的山楂糕和葡萄干，有中和甜度的作用。

红萨琪玛

比白萨其马的黏度低，稍硬，芝麻香气更浓郁，油的味道也更明显。甜度略低于白萨其马，不嗜甜的人可以尝试这款。表层沾了青红果脯、山楂糕，还有南瓜子仁儿，味觉层次更丰富。

夹沙方糕

作为蒸制的点心，夹沙方糕和黄糕的糕体要湿润细腻，甜度不能太高。豆沙馅绵软、细腻、甜、醇香，能吃到非常淡的桂花香气，但是没有夺了豆香味。外层蛋糕体是蒸出来的，非常软，入口湿润。但是油特别大，把包装糕点的纸袋都浸透成半透明的了。

开花枣

南味油枣

黄糕

因为是蒸出来的，所以入口没有重油蛋糕那么腻，非常松软，甜度也在可接受的范围内。推荐大家试一试把它的小花瓣掰下来泡牛奶，凉牛奶和热牛奶是完全不同的口感，都很棒！

江米条

蜜三刀

蜜贡

老北京传统的吃食。酥脆的炸面条外层裹着浓厚的糖浆，糖浆粘牙、内里却酥得不行，所以咬起来质感非常特别。不会过甜，但是吃几条也就腻了。想吃东西的时候捏一条解解馋还是不错的。

奶油麻花

一买一大包，但是不用担心吃不完，因为真的非常好吃。每一小条都是硬脆的口感，咸口。粮食和油脂结合特有的香气、淀粉转化产生的甜味，会通过咀嚼过程弥散在口腔里。嚼着嚼着，三分之一袋就没有了。美中不足是吃多了会稍微有点腻，几个人分的话应该很合适。

排叉

休闲

食品

绿豆潮糕

爱的人特别爱，不喜欢的人一口都吃不得。这款点心绿豆的香气很浓，入口清甜，甜度不算高，回味有种豆类的醇厚感。它不受人待见的主要原因可能是太干了，能喝下两大杯水的干，也因此饱腹感很强。这款点心千万别放太久，会干到咬不动。

蛋黄饼

红豆烧

外皮酥软起层，略带咸味，能闻到明显的奶香味，但入口的的一瞬间红豆的香气就炸开了，咀嚼愈浓。内馅的豆沙非常细腻，细细地嚼能吃出豆皮，甜度略高，但绝对是可以接受的程度。整个饼湿度也很合适，独立包装真的是人类之光。

绿豆爽

皮的质感和红豆烧类似，馅儿的湿度很合适，能看到豆皮镶嵌在豆沙里，但绿豆爽的皮和馅的配比不算合适，皮太厚。相较于红豆，绿豆本身气味就稍显寡淡，如果皮薄馅儿大自然会更好吃。不过，不喜欢吃甜的朋友可以选择这一款，甜度要低很多。

绿豆蔓越莓

双麻酥

其它

糕点

杏仁酥

桃酥

稻香村的桃酥也是让人吃起来没够的点心。焦糖的味道很浓，但不是西式的奶油焦糖，是很质朴的味道。入口微咸，甜味从舌尖向上传递，桃酥也化了三分。咀嚼的时候微微黏牙，是麦芽糖。基本上属于看着它不太想吃，吃着却不想停下来的品种。

早餐饼

麻酱威化饼干

黑双麻饼

喜多块

如此貌不惊人的一块点心去晚了却会断货。虽然是面包的质地，但却比市售的面包要软很多，而且是黏软。咀嚼时几乎听不到声音，入口即化。调味稍微有些甜，但不管是麦香味还是奶香味都非常浓郁。需要注意的是，这款点心可能对保存条件要求比较高，失水之后口感会大打折扣，大家现买现吃啦。

巧克力喜多块

比喜多块更好吃的是巧克力味的喜多块。除了一样松软湿润的面包体以外，还添加了巧克力酱。闻起来巧克力的味道很浓郁，但是入口甜度却没有增加。不过，因为喜多块的质地非常软，所以很容易变形。

果酱盒

白双麻饼

桂花缸炉

缸炉可算得有年头的老吃食，是早年间北京满人饽饽铺里的点心。梁实秋先生的文章中也有提及，说是 “此物松软合度，味道颇佳，我一向喜欢吃。”稻香村在 2010 年推出了桂花缸炉的复刻版，售卖至今。话说回来，桂花缸炉确实软和。貌不惊人的一块，入口咸甜交织，不算惊艳，但细细咀嚼中却能吃出谷物的香气，想追随老味道可以试试。

椰丝黄油酥