说起山东,大家都会想起“武松打虎”的故事。这个故事中不可缺少的是“三碗不能越过岗哨”。
武松喝的酒在店里被称为“图炳香”、“外出部”,入口柔软,后劲大。根据时代背景,这种酒80%是黄酒。现在喝黄酒的人不多,但山东历史可以窥见。(大卫亚设)。
山东是一个酒文化非常丰富的省份,山东人可以喝酒,热爱爱情,山东几乎每个县城都有自己的酒厂。
山东人喝酒的味蕾那么挑剔,但他们的包容性仍然很强,对品牌和产地的要求不高,所以只要是好酒,山东人都不会拒绝,所以山东,你几乎可以找到全国各地的好酒。
但是山东时喝了以下5种“低价酒”的酒友,可以被当地人称为“真正的高手”。
1、顾维春白色版。
顾维春虽然价格不高,但在山东人眼里地位很高。基本上五粮液在四川人民心中的地位是一样的,而且其出镜率几乎是任何酒都跟不上的。可以说是所有浓香爱好者的粮食酒。(莎士比亚)。
其实早期,顾拜春白盘是家家的“招待酒”,代表山东人民的最高礼仪。外表不好,但酒质很好。
地下室香气浓郁,入口香甜顺滑,越喝越顺滑,越喝越甜。
2、境界白干。
很多人都知道山东一品境界,毕竟下一品境界比较有名,但非山东人可能不知道境界百干。这是中国最早获得中华老字号的产品。
山东人喝一品耕地前都喝了一百干耕地。
耕地白干度数为75度,我们知道我们家庭常用的医用酒精也只有75度,所以如果真的需要消毒,耕地白干也有帮助。
事实上,很多人认为这个导数不能喝,但实际上喝过的人知道它很强烈。非爽不可形容!但是大多数酒友喝的还是52度的境界白干。
3、木大侯德柱
之前山东酒友提到喝酒的包容性,这种酒是很好的论证。
贵州茅台镇生产的,是当地很受欢迎的坤沙酒,山东也受到山东酒友的欢迎。
香,清香清新的酱汁味道,给人一种非常熨烫的感觉。入口顺滑,酯含量高,酒液紧致简洁,所以即使吞下去也不会结块,有“碟珠”的感觉。
酒液进入胃后迅速融化,融化每个角落,温暖升起,愉悦感爆发,这真的是一件无法停止的事!
事实上,很多喝过这种酒的酒友认为其风格和路数与茅台相似,这是因为其酿酒人彭晓宁是茅台老厂长李兴发的亲传弟子,她本人也在茅台深耕了三十多年。
当地人对冯小宁有很高的信任,现在山东酒友也在圈地。酒友们的爱对于好的漳州来说,真的不能见面!
4、欣玛葡萄酒。
一开始是为济南军区官兵和军马场工作人员准备的,受到了很多人的喜爱,但当时没有人给它起名字,后来因为是在军马场生产的,所以被称为马庄酒,后来被冠以“Hinma”的商标。
;x-signature=j4mEH%2FQhjYcbGD5Dc%2Fudtt7%2B89w%3D&index=4" width="640" height="518"/>直到1978年之后,欣马酒才开始对外销售,一直到2004年改制。虽然酒厂进行了改制,但是酒质却一如当初。
酒体纯净、协调,花蜜香突出,落口有明显的回甘,不少山东的老酒友一喝就是40年!
5、红/黄盖玻汾
汾酒在全国范围内的市场份额都不小,山东也不例外,很多山东酒友都是一路从本地酒喝到了汾酒的。
汾酒酒体清正,没有邪杂味,现在几乎成为“网红”的玻汾虽然价格不高,但是无论是在酒体展现上还是在味道的展现上都非常的不错。
纯正的豌豆香气,虽然是清香酒,不过也没有明显的酒精味,可见协调性不错!
总结:当然,山东人喝酒也不是只喝上面5款,还有五莲原浆、兰陵大曲,还有全国闻名的茅五剑等等。只要你去到山东,热情好客的山东人就会拿出看家好酒招待,你还在山东喝过哪些平价好酒,不妨发在评论区大家一起讨论一下!我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!
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