菜发糕怎么做好吃又简单

婴儿能拒绝蔬菜吗？

非男姐姐家

用料

面粉120克南瓜泥(南瓜面团)55克酵母(南瓜面团)1.5克温水(南瓜面团)10克面粉(紫色土豆面团)120克紫色土豆泥(紫色土豆面团)60克酵母(温水1.55克)

2、用料理机将菠菜榨成汁，菠菜汁要过滤。南瓜和紫薯分别搅打成泥。

3、分别装入碗内

4、酵母分别温水化开。南瓜泥+面粉+酵母水+砂糖10克，和成南瓜面团。紫薯泥+面粉+酵母水+砂糖15克，和成紫薯面团。菠菜汁+面粉+酵母水+砂糖15克，和成菠菜面团。

5、分别盖上湿布，放温暖处发酵至两倍大。

6、取出揉揉排气，擀成薄面皮，用模具刻圆

7、每种颜色面团分别擀成2片面皮，共6片，错开颜色叠加起来，放入面包不粘模具内，盖上保鲜膜醒发15分钟

8、发好后，放入蒸锅内，冷水上锅，大火蒸20分钟后，焖5分钟开盖。

9、蒸好，稍凉取出

10、取出用面包刀切块

11、摆盘

12、松软清甜

13、漂亮好吃

14、真的无法再拒绝蔬菜

小贴士

和面时，慢慢注入液体，以免面团太稀。

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