夏天来之前,我做了蜜罐。

做起来毫不费功夫,瞬间消耗完了家里的两小瓶枸杞蜜,腌着百香果和柠檬片,黄澄澄的像一罐小太阳。

做好的蜜罐,馋了可以取一片干吃,如果挖两勺加冰水,能让你幸福到打个激灵,女生如果拿来泡热水喝,也会让你很暖很舒服。

感觉找到了消耗蜂蜜的最好方式:)

步骤

1、三个柠檬表面用盐搓会儿,洗净后再丢入盐水中浸泡20分钟。

*用盐搓洗表面可以去除表面脏东西和果蜡。

2、捞出,擦干水分切成厚度差不多的片状,去籽备用。

*柠檬去籽可以很好的去除苦味。

3、六个百香果切开挖出果肉。

4、再取一个无油无水的干净罐子,先倒入一层蜂蜜,倒入百香果肉,再铺上一层柠檬片,重复这个步骤。

*推荐我最爱的枸杞蜜,不是超市常见的浓缩蜜可比的,替你算好了,2瓶刚好500g

5、最后淋上一层蜂蜜,全部蜂蜜的用量是500g。封口,进冰箱冷藏腌制2天左右。

百香果柠檬蜜完成!

蜜罐里挖两勺

加水加冰

就是一杯好喝的冰饮

猛吸一口

吸溜一口酸爽

一起幸福的度过夏天吧:)

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