新华网香港11月6日电(记者王欣)香港一年一度的美国菜巡礼刚刚落幕,香港贸易发展局举办的大型国际美洲展从6日开始引发了另一场葡萄酒品尝热情。
记者于传媒预展期间来到位于香港会议展览中心的美酒展,品尝来自各国的特色佳酿,饱嗅酒香之余,更加体会到香港这个中西文化融合的大都市魅力。
展会上,各款包装或优雅、或古典、或时尚的各类美酒成为买家和传媒争相拍照的宠儿。贸发局副总裁周启良告诉记者,今届香港国际美酒展汇聚来自38个国家及地区逾一千家参展商,呈现多款环球佳酿。展会亦吸引了来自23个国家及地区超过70个买家团,逾3000名买家聚首香港采购美酒。
在法国展区,记者品尝了来自法国南部一个具有200年历史酒庄的葡萄酒,香港首席星级品酒师邝英志说,该地海拔高、白天阳光充足,夜晚风清月明,位于海洋和山脉之间,所以产出的葡萄质量很高。
意大利著名时装设计师安娜·芬迪今年也踏足葡萄酒业,亲自于意大利小型酒庄挑选了21款葡萄酒,与香港的爱酒之人分享。记者见到,每瓶酒都有芬迪的签名,相信会受到不少时尚达人的青睐。
另外一款来自马其顿、名为“黑马”的葡萄酒首次引入香港,该酒由产量稀少的手摘原生葡萄品种泰尼卡酿造,记者还没端起酒杯就已嗅到阵阵浓郁、饱满的葡萄香气。
今年美酒展特别新增“威士忌及烈酒展区”,更临时搭建真实版“威士忌及白兰地酒吧”,记者站在酒吧前,小酌一杯满溢烤杏仁和木桶清香的苏格兰威士忌,犹如站在苏格兰高地吹着清爽的风。周启良说,今年1月至9月,香港威士忌入口量按年上升40%,港人对威士忌的喜爱可见一斑。
中国浓香型白酒品牌五粮液今年参加了美酒展。五粮液集团进出口有限公司副总经理康永军对记者说,由2004年至今,公司每年的出口金额都保持在一亿美元以上。
康永军说,公司自2012年推出一款专门针对海外华侨市场的白酒,里面采用普通五粮液的酒质,但包装很有特色,整体风格接近七八十年代,十分怀旧,勾起海外华侨的思乡之情。
记者见到,酒樽的外包装上印有长城的图案,康永军说,这代表民族特色,大家看到就想起祖国,很亲切。“现时这款白酒只在海外市场如美国、新加坡、澳大利亚、英国、法国等地销售,顾客的反应不错。”
美酒展一连3日在会展中心举行,贸发局在美酒展举行期间,还将安排超过70项精彩活动,包括酒类行业会议、试酒会、品酒大师课程以及酒类培训讲座等,可谓又是一次关于美酒的国际嘉年华。
1.《【黑马红酒2014】特写:美酒飘香 环球特色佳酿汇聚香港》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【黑马红酒2014】特写:美酒飘香 环球特色佳酿汇聚香港》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3361616.html