【白酒供应商特点】供应商做酒店，“原生玩家”不慌吗？

本文来自微信公众号“空间秘密探索”(ID:ME space 007)，作者：孟思思。

Alot平台ELALMALLAN最近与深圳市奥林匹克级运动产业发展有限公司签订了合同，双方将共同建设ELASLID酒店管理技术有限公司。艾拉智能酒馆今后将重点打造商务商人和文旅的中高端酒店品牌，计划在一年内进一步扩大酒店规模。宇宙飞探调查结果显示，除了众所周知的OTA大佬涉足酒店外，越来越多的技术供应商等“局外人”也开始悄悄地进入酒店市场。

入华7年，易拉物联下架成为酒店。

艾拉进入中国的第七年，艾拉智能酒馆成为了源自美国硅谷的全球Alot平台献给中国市场的礼物。据悉，艾拉智慧主管将集中精力打造中高端酒店品牌，并开发商人和文旅的酒店事业运营。

这时候选择成立酒管公司的原因，从Elational CEO刘幼龙的角度来看，Elational将有助于磨练多年的技术内涵、运营体系、品牌标准、智能酒店解决方案等。艾拉智能酒管将有助于重新定义酒店管理的商业模式。

从埃拉物联多年来酒店行业的动向来看，这句话并不荒唐。

2017年，弹性物联发布了包括智能酒店在内的四大loT解决方案和AI人工智能场景应用程序。2020年建立了四大生态平台，其中一个是家庭腐蚀营销平台，在各城市设立了酒店、运营商、房地产专业团队等。同年，埃拉物联宣布了一站式智能酒店解决方案，成立了智能酒店研究院，据埃拉物联网站报道，凯撒娱乐集团酒店、维也纳国际酒店、理想酒店等酒店品牌都决定合作。2020年末与甘源酒店、金辉辉煌酒店管理有限公司等酒店企业签订的战略合作协议，加上今年3月推出的智能酒店SaaS软件服务系统等。

从场景到营销支持，从软件服务到酒管公司的成立，埃拉物联和酒店行业的链接进一步加深。

但是，作为供应商，直接退场打造酒店本身就是一种冒险。但是边界总是被用来打破。埃拉物联选择的合作者成立于2014年深圳市奥林匹克级运动产业发展有限公司，也是酒店业的“局外人”。以前没有酒店行业的从业经验，主营业务是船舶零售、租船、品牌管理、文化活动组织、策划等。

另外，通过查询调查，在埃拉智慧主管的股东组成信息中，没有看到埃拉物联作为企业直接参加股票的相关信息。此外，担任艾拉智慧主管公司董事兼总经理的陈伟民也是深圳市奥林匹克级体育产业发展有限公司的法人。

供应商，为什么要建下一家酒店？

事实上，越来越多的“局外人”正在跨界建造酒店。从奢侈品牌到电影明星，无一例外。与这些对酒店行业没有经验的新选手相比，对供应商对酒店的了解更强。(威廉莎士比亚、温斯顿、酒店、酒店、酒店、酒店、酒店、酒店名言)尽管如此，从参与酒店运营的部分到一间甚至多家酒店的整体经营，对技术供应商或其他硬件和软件供应商来说并不容易。困难重重的供应商们，到底在计划什么？

01开拓者OTA从考场建设到酒店集团竞争。

2008年进入的OTA可以说供应商是酒店的开拓者。推出明星酒店(出售给货主)品牌的Ctrip以实际行动向酒店行业宣誓了OTA成为酒店的可能性和决心。近十年来，经过谨慎探索，2018年几乎国内所有OTA平台都以不同的形式进入酒店业，美团推出美团，自有酒店品牌丽贤酒店集团、飞猪亲自打造智能酒店菲洲浦渴。

不仅如此，进入今年以来，余翔、余悦、美团庆州、锐龙主管等OTA酒店品牌向更接近专业酒店集团的“品牌矩阵时代”——借用其他品牌，以不同的打法向其他市场走得更远。

对于OTA来说，2008年的立场是想验证酒店业的生存能力。那么，2018年嘉码是对酒店产业的上升。2021年品牌矩阵的建设是构建在线销售渠道之外的另一个护城河。通过对股市的持续耕耘，OTA酒店不断加强自己的品牌矩阵，控制资源，确保实时住房状态，关键在于能够对抗酒店集团的暗中，获得更有利的竞争优势。

02怂恿零售房地产开发商寻找第二条曲线的“春药”

从某种意义上说，房地产商也是酒店的供应商之一，土地是参与酒店经营的生产手段。近年来，越来越多的房地产企业参与酒店行业，据空间不完备的统计，房地产百强名单中与酒店事业相关的企业逐年增加，2019年为50家，2020年上升至近70家。不仅如此，原来卷起袖子的房地产商现在正举起袖子成立自己的品牌和酒管公司。

温州、宝龙地产、万达、税务、合庆泰富、碧桂园等房地产集团相继推出了自己的酒店品牌。金茂酒店过去进一步改变了“低调”的局面，今年推出了5个自有品牌，金茂加热、金茂盛烈、金茂侯秀、金茂银一、金茂天皇，打造了更具特色的品牌矩阵。不仅如此，这些房地产酒店正在逐渐削弱“土地供应商”的作用，越来越轻，正在改变品牌轻资产出口。

从零售增长到零售，房地产商可以随着房地产行业的急剧变化而生活。在众多多元化工作中，为自己找到第二条曲线成为房地产商近年来的共识。相比之下，经历了粗浅的发展，享受着逆流而上的高净值旅游消费者的红利。酒店，特别是一些高档度假村酒店，已经被房地产商视为第二曲线的“春药”。

除了上述两个供应商外，设计机构也成为供应商酒店的一员。位于杭州西溪湿地深处的木匠西溪酒店由GOA大象设计张晓晓担任朱迪贾纳，酒店四名股东中有三人来自GOA大象，成为内外纯正的“设计师酒店”。

技术供应商，“软硬通吃”可行吗？

对于Ira Union等新兴供应商，我们可以把他们理解为“新技术供应商”。

势力”。作为“吃螃蟹的人”，艾拉智慧酒管给自己的未来目标是“软硬通吃”。能否实现既定目标，现在不太好说，空间秘探从其他供应商做酒店的历程中提炼几个发展要素，供科技供应商自行参考。

01 学习的契机

不难看出，与酒店连结越紧的供应商，越早开始打造自有酒店品牌。OTA连结的是酒店的线上营销渠道，地产商靠的是酒店业主的身份，他们有机会参与并深入地学习酒店的经营管理之道。即便如此，携程花了9年的时间，才小心翼翼地迈出了第一步；万科直到2020年才设立酒店及度假事业部，开始“一根筋”地盯上了酒店视野。

相较而言，科技供应商拥有更多了解酒店经营的科技触角。于艾拉物联，其贯穿酒店入住前中后的智慧酒店解决方案，就是建立在对酒店日常运营流程的基础之上。同时，随着解决方案的不断优化，艾拉物联对酒店经营管理的了解也将不断深入。因此，就学习的机遇来看，科技供应商有能力拿到进场的门票。

02 试错的资本

试错，洗牌，甚至是淘汰出局，对于供应商而言，是正式开始酒店事业之前需要提前预设的结果之一。在OTA酒店走过的13年中，就曾有一批野心勃勃的OTA酒店直接“哑火”或是隐退。同程艺龙旗下的轻加盟品牌OYU酒店在2019年8月8日陷于沉寂，官网无法进入，公众号信息停止更新。

对于科技供应商而言，发展酒店业务所需的资金是重要资本之一。AloT平台一类的科技供应商，资本的实力，是有目共睹的。今年上市的涂鸦智能一季度总收入5690万美元，同比增长约200%；二季度总收入为8,470万美元，同比增长约118%。科技供应商持续且迅猛的主业收入增长，对于投资回报周期漫长的酒店事业而言是“刚需”。

03 思维的破茧

从主业的思维跳脱，置身酒店思维，意味着跨界而来的供应商必须突破惯有的固式思维。对地产商而言，需要突破的是传统地产思维，即将酒店视为房地产业的附庸和装饰，要正视其回报可观的投资工具的新角色。这些年，未能突破地产思维，从而消声于历史长河中的地产酒店不再少数。

无论是从软件服务到硬件设施，亦或是从硬件设施到酒店实体，科技供应商同样需要实现思维的破茧。与此同时，科技供应商也不能“忘本”——自身的天赋需要持续强化。正如设计机构打造的酒店一样，既充分发挥了机构在酒店空间设计的优势，又能根据专业酒店经营的逻辑建构整体运营体系，同时实现多维度优化。

综上，科技供应商做酒店到底能不能成功，需要时间考验。但是从上述3个要素来看，科技供应商已经拥有了坐在牌桌上的资格。

“局外人”下场，“原生玩家”怎么办？

艾拉物联之外，跨界而来的“局外人”已经越来越多了。据亚洲旅宿大数据研究院统计，在世界500强的中国企业中，并没有一家真正的酒店集团。所有拥有500强背景的酒店，皆是从其他行业，如房企、互联网企业等跨界而来。不难看出，这些“局外人”的实力不容小觑。面对数量和实力俱增的“局外人”，酒店行业的“原生玩家”该如何应对？

01 拥抱“局外人”

对于“原生玩家”而言，这些远道而来的“局外人”，其中既有令人警惕的“大家伙”，如拥有百年历史的奢侈品牌亦或是坐拥庞大资产的科技巨头，也有“身形”轻巧以玩酷心态入场的小而美互联网公司。当然，需要规避那些“力气大，还不穿鞋，分分钟准备乱拳捶死老师傅”的“野蛮人”，但是对于一些目的清晰的“局外人”无需过分排斥。

毕竟，真正推动酒店业发展潮向的永远是圈内专业人士。与其一味排斥，不如接纳并敞开双臂拥抱这些“局外人”。因为，这些对消费市场嗅觉敏锐的跨界玩家的不断进入，实际是对酒店市场价值的肯定力证。

02 学“它山之石”

酒店作为一个颠覆传统、集结空间魅力与生活方式于一体、最容易发挥的自由空间形态，成为跨界而来的玩家们盛放商业创想的新酒瓶。因此，他们乐于将主业中积淀多年的成果，在酒店这个空间中一一呈现，是以往“原生玩家”难以看到的实力底牌。于酒店而言，是一个学习他人长处的宝贵机会。

LV旗下的奢牌酒店白马庄园，向行业示范，经法国雕塑家Philippe Anthonioz之手打造的酒店客房，是如何演绎奢牌巧思的；徕卡相机旗下的Arcona Living Ernst Leitz Hotel，不仅拥有大众熟知的“红色可乐标”，还让人仿佛置身于摄影师的胶片中；网易云音乐与亚朵共同打造的网易云音乐 · 亚朵轻居，通过4间云音乐主题房，让“音乐的力量”实现了具象化的表达。

03 实现“殊途同归”

尽管进入酒店行业的顺序有先后，但是跨界而来的“局外人”与“原生玩家”拥有相同的初心——强化品牌力。进入酒店行业，既是对品牌力强弱的一种验证方式，也是强化品牌力的一个有效渠道。于生活方式品牌而言，空间+零售，酒店直接成为了品牌的“实景体验店”，相比于冷冰冰的展示门店，显然更能向消费者传达其倡导的品牌文化和生活理念。

对于“原生玩家”而言，提升品牌力，不仅能让其面对部分野蛮的“局外人”敲门时更显从容，而且还能以敏锐的感触从他们身上吸取有价值的信息，最终打造出个性与商业并重的品牌特质，实现对品牌理念更深刻的诠释，提升商业逻辑。

“局外人”的陆续入局，实则是一种可喜的行业表现。在这过程中，“原生玩家”无需过度焦虑，但也别夜郎自大。这些远道而来敲门的新玩家们，同样是在商海中浮沉许久的品牌，它可能成为朋友，也有可能成为对手。只有保持更开放的心态，保持专业和品质，学人长处，才能长期成为一枝独秀。