吃了这么多年的虾青素,原来是蓝莓虾青素。虾青素出现近20年,其良好的口碑和突出的功效是虾青素逐渐普及的主要原因。现在市场上卖的虾青素大多是传统的虾青素,其抗氧化作用已经被消费者认可。那么如果要升级,进一步加强抗氧化性呢?瑞典虾青素突破了这一技术壁垒,开发生产了虾青素的升级版——蓝莓虾青素。

蓝莓虾青素是在原有成分不变的情况下,加入20毫克瑞典野生蓝莓制成的。瑞典的野生蓝莓是北欧的特色,其他国家也有,比如东北的蓝莓,但质量还是比北欧和瑞典的野生蓝莓差。

蓝莓本身具有抗氧化活性,在我们学术界称为花青素。花青素在虾青素之前也是很好的抗氧化剂。现在瑞典的艾克博士将蓝莓和虾青素完美结合,使得蓝莓虾青素的抗氧化活性更好。这也是虾青素行业的一大喜讯。而且蓝莓虾青素的价格也很普通,不是人们不能接受的价格。我们还是要付出良心的代价。

蓝莓主要是指北欧国家的本土浆果植物,主要是芬兰和瑞典,而美国、澳大利亚、新西兰和智利则广泛种植蓝莓。蓝莓的花青素含量比蓝莓高4-5倍。原因是北欧靠近北极,白夜日照时间较长。切肉时蓝莓皮是蓝紫色的,果肉不是,蓝莓也一样。

此外,由于两者价格差异较大,北欧自产小红莓价格较高,小红莓多作为保健食品销售的原料。然而,蓝莓由于有效物质含量低,一般属于普通食品类。

从上面我们可以发现,瑞典的野生蓝莓虾青素会让虾青素产品抗氧化,通过上一段楼梯,会让天然虾青素产品真正成为健康食品中的佼佼者。

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