大包子 全国最有名的5大包子，第5种是中国包界的霸王！

馒头是一种古老的汉族面食和发酵食品。舌尖上的中国包子，盘点中国五大名包子。这些馒头都吃完了吗？你觉得好吃吗？

山东煎饺

“水煎包”是鲁西南的名菜之一，当地人简称为“煎包”。它的形状扁平，上下金黄，外酥内鲜，口感很好。由于馅料不同，可分为羊肉、猪肉和素菜。它的馅料由洋葱、生姜、五香粉、芝麻油和精盐制成，外皮用小麦粉发酵。

海派煎包

炸包子，又叫炸馒头，是上海流行的汉族传统小吃，简称炸包子。上海炸包子可以说是上海的一种点心，已经有几百年的历史了。特点是上海人习惯叫“包子”，所以上海的炸包子一般叫炸包子。原来茶馆和虎炉(开水店)都是品种。鲜肉和果冻是主要的馅料。20世纪30年代后，上海餐饮业有了油炸馒头专卖店，馅料中加入了鸡肉、虾等多种多样。

上海南翔包子

常州味鲜，无锡味甜。皮薄馅美有秘诀。做皮的时候，面粉要放在开水里煮，这样皮才柔软顺滑。如果用生粉，会太干。

广东牛奶黄包

广东也以吃出名。看来他们没什么敢吃的。广东有喝早茶的习惯，牛奶黄包成了他们最爱的甜品。奶黄色的包看起来像馒头，但是里面有馅。它通常由鸡蛋、糖和牛奶混合而成。它又甜又好吃，尤其是对孩子来说。

天津狗不理

中国包包行业霸主！狗不理包创立于公元1858年(清咸丰年间)，是“天津三绝”之首，中国老字号之一。狗不理包有精细的面粉和馅料，严谨的河蟹，美观的外观，特别是匀称的百褶花，每包不少于15褶。新发布的包包清新不油腻，香味可口。狗不理包以鲜肉包为主，包括三鲜包、海鲜包、酱肉包、素食包等六大类98个品种。

这些馒头都吃完了吗？你觉得哪种包子最好吃？