面包营养丰富，味道鲜美。对于上班族和赶时间的朋友来说，面包加牛奶是个不错的选择。但是最近一有关于面包加肉松的报道出来，大家看的就不一样了。
3月初，在上海工商局公布的侵犯消费者合法权益的案件中，有一起关于面包的案件，引起了社会的关注。涉及的是“85 C”烟熏鸡肉松面包和麻辣香肉松面包。听起来这两种面包没什么特别的。其实是面包的原料出了问题。调查显示，这两款产品一直卖得不错，也深受消费者好评。正因为如此，公司为了降低成本，以肉松为原料做了以上两种产品，自然违反了相关的食品安全法规。我们都知道之所以叫肉松面包，自然是用真的肉松做的，但是这两种产品都是用假的肉松做的，违反了相关的食品原料生产规定，消费者的利益也在无形中受到了侵害。最终，奉贤区市场监督局将依法对其进行处罚，并处以15万元罚款作为警示。
其实肉松和真肉松差别很大。肉松由鸡肉、猪肉、牛肉等肉类制成，而肉松由蔬菜制成，所以使用肉松的成本比使用真正的肉松低很多倍。而且肉松粉中添加了大量的食品添加剂和防腐剂，长期食用势必对健康造成不良影响。
食品安全一直是大家非常关心的话题。你想想，如果你嘴里的食物不安全，从长远来看会对我们的健康造成不良影响，严重的话甚至会危及我们的生命安全。因此，在我们的日常饮食中，我们需要注意识别食物的优缺点。在这里，我们将教你如何区分真假牙线面包:
1.从外观上看:
真肉松:丝状清亮，无粉
假肉松:粉末清晰可见，用手捏一下就粘在一起了。
面包肉松罚款15万。如何区分肉松面包和肉松面包
2.水:是一种简单方便的辨别真假肉松的方法。要知道，优质肉松放入水中，水还是很清澈透明的，而假肉松是做不到这一点的。一旦进入水中，水就会立即变浑浊。
3.味道:吃过肉松面包的朋友都知道，优质的肉松要有天然肉味的味道，而不是像假肉粉一样，有添加剂和防腐剂的味道。
4.颜色:传统方式生产的肉松呈浅褐色，有光泽，颜色均匀，内外一致，而添加的肉松内白外重。用颜色辨别真假的方法需要一定的经验，一般人可能很难做到。
5.手感:真正的优质肉松，弹性很大。用手摸起来很松很絮状，纤维也很明显，但是肉松做不到这一点。
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