大家好,我是原作者:为爱做饭
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油炸小吃

加入白糖40克,倒入开水220克,将白糖搅拌均匀。

将白糖搅拌至融化,让稳定性下降,加入3克酵母,搅拌均匀。

加入350g面粉,倒入酵母水和面粉,边倒边搅拌。

搅拌成团,揉成光滑的面团。

把面团放在案板上,中间切开。

将面团揉成条状,切成小块,撒上一点面粉。

将面团向内揉,揉成小面团,均匀放置。

压面团,卷成薄片,切四次,再切成小三角形。

将面片依次折叠,捏起来,用筷子夹住。

把面包放在手中心,捏捏上面,拧成一圈。

揉成饼,底部撒上玉米淀粉,放置均匀不粘。

将植物油倒入锅底,加热至60%油温。筷子会起泡。

加热至60%油温,加入小零食,炒至漂浮,搅拌。

慢慢煎3-5分钟,直至两面金黄。

炸的时间不要太长,炒到微黄就可以了。

油炸油条和油炸小面包都很软很甜。

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为爱做饭
美味简单的油炸小吃就完成了。简单又有营养。大人小孩都爱。来学习,和家人分享快乐。

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