闭市多日的北京新发地猪肉批发大厅最近终于要再一次开市了,想必北京的肉贩子们对于这个猪肉批发市场的开始已经期待已久了吧?那么北京新发地猪肉批发大厅复市之后会对北京的猪肉价格产生怎样的影响呢?猪肉价格会不会因为新发地猪肉批发市场的复市而再一次下跌呢?下面本站就带大家了解一下具体情况。

  北京新发地猪肉批发大厅复市具体怎么回事?

  根据可靠消息,今天(9月28日)早上8点左右,在新发地市场的猪肉大厅门口,工作人员正在为注册商户办理证章,市场内的商户也在清理。记者从新发地市场了解到,为了保证这两个节日的供应,新发地猪肉,的批发大厅将于今晚10点重新开放。重新开业的猪肉批发馆将坚持批发性质,不同时间向一、二级买家开放,不接待个人消费者。

  据报道,虽然猪肉, 新发地的批发大厅是复市,但要求并不普遍严格!猪肉批发馆复市升级严格遵循“降发展、疫情防控、食品可追溯、安全稳定”的原则,实行“零零分离”,重点加强常态化疫情防控、人员和物品的追溯和追踪、公共卫生监测管理。全面升级后,交易环境整洁,交易秩序规范,业务格式清晰明了,智能管理高速高效。所有人员和货物在来源上是可追溯的,可追溯的和负责任的。

  北京新发地猪肉批发大厅复市会对猪价产生什么影响?

  据报道,猪肉重新开放的批发大厅分为两个独立的区域:一级批发大厅和二级批发大厅。一级批发大厅面积1600平方米,批发时间从22:00至凌晨1:00。卖家是“新发地市场猪肉产销联合体”的九家指定肉联厂。买家主要是政府机关团体北京食堂的便民市场、自由市场、社区市场、便利店的摊贩,以及新发地猪肉二级批发大厅的摊贩。

  二级批发大厅占地2500平方米,180个摊位。买家主要是周边酒店、餐厅、工地、食堂等。营业时间是从早上4点到14点。一级批发大厅和二级批发大厅实行“卖方注册制和买方会员制”。所有下游买家都是注册会员,不对非会员个人消费者开放。

  相关工作人员表示,今晚将有680头白条猪进入市场,约为疫情前的四分之一,随后供应将继续上升,确保市场供应,对稳定北京猪肉价格发挥重要作用!

  我们知道,物以稀为贵,东西越是烂大街就越不值钱了,而新发地猪肉批发大厅复市就意味着大批白条猪的入市,这对现阶段北京猪肉市场来讲是一个不小的冲击,而当供应量增加之后,猪肉价格很有可能再一次出现下跌的情况!而猪肉价格下跌也正是大家所希望看到的,肉价下跌利国利民!

  事实上,虽然猪肉价格经历了连续的下跌,但现在又有了上涨的趋势!目前,除了华北区和东北区部分地区存在下跌的迹象之外,其他地区已经开始回涨了。而此次北京新发地猪肉批发市场的开放,对抑制猪肉价格上涨一定可以起到至关重要的作用!2020.9.28日各地区猪肉价格如下:

  现在中秋、国庆双节就要来了,民众对于猪肉的需求也会成吨增加,届时猪肉价格很有可能出现再一次上涨,而北京新发地猪肉批发大厅复市就起到了至关重要的作用了,它的复市可以平衡市场供需关系,此次猪肉价格应该不会再涨了!

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