包子热量 面食热量大调查，你每天都在吃多少卡路里？

馒头、饺子、面条、油条、煎饼、馄饨、煎饼、方便面，这些我们每天吃的主食，已经成为我们生活的一部分。你知道所有你猜测的卡路里，那么你对这些成品的卡路里了解多少呢？

让我们逐一分析这几种食物，看看我们每天吃的这些食物的真实面目。

「

饺子

」

饺子作为中国传统美食，在每个家庭都有不同的做法，每个人甚至都有自己喜欢的馅料来搭配。这里以最常见的猪肉韭菜馅饺子为样本进行分析。

猪肉韭菜馅饺子的碳水化合物、蛋白质和脂肪含量是大米的两倍，热量是大米的两倍。

上图是100g猪肉韭菜饺子所含的营养信息。我们可以看到它们富含各种营养物质，可以补充人体所需的营养物质。下面是猪肉韭菜饺子的热量比例。

「

包子

」

馒头是汉族传统的面食小吃，一般有猪肉、大葱、三鲜馅和韭菜、鸡蛋馅。下面分析的是以猪肉、鸡蛋、青菜为样本制作的三种新鲜馅料的馒头。

馒头是一种含水量较低的面食，其脂肪和蛋白质含量远高于大米，减肥时可适量食用。

上图是100克三鲜馒头所含的营养信息，下图是馒头的热量比例。

「

面条

」

中国面条起源于汉代，已有两千多年的历史。面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源。它们含有维持神经平衡的必需维生素，还含有钙、铁、磷、镁、钾、酮等必需物质。

随着烹饪过程中水和热量的增加，单位热量会降低50%-66%，更容易消化吸收，适合减肥期间食用。

「

烙饼

」

煎饼的主要原料是面粉，辅以鸡蛋、芝麻、青椒、葱等。它们很受人们的欢迎，可以和肉、蛋和蔬菜一起吃。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烤等。不同的加工方法营养损失程度不同，煎饼营养损失小。

煎饼比油煎饼用的油和热量略少。减肥期间可以少量食用。如果不含油，可以替代主食。

这四种主食是除了米饭以外最常吃的主食。相比之下，熟面条热量最低，最适合减肥者。

扩展阅读:

尿酸高的人不仅要摸蜂蜜，这些东西也不要吃！