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花菜发霉图 花菜发霉?芜湖春晖幼儿园食品安全检查通报公布!

据芜湖市食品药品安全舆情监测平台监测,有网友在新浪微博上发帖称,芜湖春晖幼儿园使用了发霉的花菜和发芽的土豆。食品药品监督管理局执法人员立即对幼儿园食品安全状况进行了全面检查,重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证明、从业人员晨检记录、食品原料采购登记台账、食品原料采购票据、食品样品留存记录,以及幼儿园食品原料仓库、手术室、餐前准备室、餐具清洗消毒室、食品样品留存冰箱等设施设备。食品原料仓库和操作间未发现感官性状异常的食品原料。

执法人员当场要求幼儿园进一步加强食品安全管理,每天对购买、储存和加工的食品和原料进行检查和清理,发现腐烂、霉变、污染、掺假、污染、损坏、超过保质期和感官性状异常的食品和原料应与食用成分分开放置,及时销毁,严格按照规范要求加工,防止食物中毒事故。

执法人员还对幼儿园园长、食品安全管理人员和两名学生的家长进行了询问和调查。幼儿园厨房设有视频监控,执法人员已依法扣押其视频监控存储设备。目前,如果发现违法行为,将严格依法查处。

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